I nostri Partners

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Produciamo il nostro cioccolato artigianalmente, curando tutte le fasi della lavorazione, dal seme alla tavoletta, partendo da fave di cacao pregiate e aggiungendo solo pochi ingredienti naturali e biologici, come lo zucchero da fiori di cocco e lucuma, ricchi di minerali ed elementi preziosi per la nostra salute.

Abbiamo tolto tutti gli elementi non necessari (zuccheri raffinati, additivi artificiali, lecitina di soia, latte animale (che impedisce l’assorbimento dei fitonutrienti del cacao) e tutti i procedimenti deleteri come la potassatura, l’irraggiamento, la tostatura ad elevate temperature, la concatura di giorni e giorni e sostituiti con un nostro procedimento che abbiamo denominato “metodo matùral”. Un modo di processare le fave di cacao, delicato e altamente sofisticato, che richiede cura e attenzione ai dettagli ma alla degustazione si nota la differenza, in termini di gusto, qualità e salute.

Il nostro cioccolato biologico naturale è buono per tutti, per i gourmet, per i foodist, per chi segue una dieta vegana, crudista, paleo, macrobiotica o per chi è intollerante al glutine, lattosio, soia o per i diabetici, essendolo lo zucchero di cocco a basso valore glicemico.

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Kobu ha come missione diffondere e promuovere un’alimentazione equilibrata, la felicità e il benessere attraverso l’utilizzo di Superfoods, che aiutano ad ottenere moltissimi benefici per la salute del corpo e della mente.

Prima di creare Kobu, ci siamo occupati per diversi anni di integratori naturali per favorire la perdita di peso e il dimagrimento, ma non eravamo soddisfatti. Quello che in realtà stavamo cercando, era guidare i nostri clienti in un percorso che li aiutasse a migliorare la qualità e lo stile di vita, attraverso l’utilizzo di prodotti naturali e organici. Il nostro obiettivo è quello di costruire un nuovo Brand con fondamenta solide, per diffondere i valori in cui crediamo davvero e per offriti la possibilità di seguire delle abitudini sane e un’alimentazione Super Nutriente, migliore per te e per il pianeta.

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