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Le creazioni vegane di Arianna
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Home » Ricette vegane » BUDDHA BOWL DI SETTEMBRE, RICETTA FACILISSIMA

BUDDHA BOWL DI SETTEMBRE, RICETTA FACILISSIMA

Il piatto completo che puoi mangiare dove vuoi

Arianna Giorgetti da Arianna Giorgetti
2 Settembre 2019
in Piatti unici vegani, Ricette vegane
518 33
0
BUDDHA BOWL DI SETTEMBRE, RICETTA FACILISSIMA
827
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3.9k
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In molti vi starete domandando cos’è una Buddha Bowl, tranquilli è davvero la cosa più semplice del mondo! E’ essenzialmente un piatto composto da svariati alimenti, nel nostro caso tutti vegani, che rendono il pasto ricco e completo. Un accostamento di nutrienti con diversi colori, perchè anche l’occhio vuole la sua parte!

Una versione molto più completa dei piatti unici, che può essere gustata anche al lavoro. Più semplice di così!

Ecco come preparare la Buddha Bowl di Settembre, via con la ricetta!

https://www.lecreazioniveganediarianna.it/wp-content/uploads/2019/09/video-1567420859.mp4

RICETTA

Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Dosi

1 persona

Occorrente

Vaporiera, pentolino, piatto

Ingredienti

  • 3 cucchiai di riso
  • 50 gr di piselli
  • 50 gr di fagiolini (taccole)
  • 50 gr di broccoli
  • 1 carota
  • 2 funghi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio extra vergine di oliva
  • pepe
  • spezie a piacere (io ho utilizzato il coriandolo e il pepe rosa)
  • granella di pistacchi
  • semi di lino

Pelate e tagliate la carota a rondelle, fate cuocere il riso in un pentolino con acqua bollente. Prendete una vaporiera e fate cuocere le carote, i broccoli, i piselli e i fagiolini (taccole) per circa 20 minuti. Tagliate i funghi e fateli cuocere in un pentolino con sale, pepe, olio e lo spicchio d’aglio.

Disponete in maniera creativa le verdure ed il riso nel vostro piatto e condite.

Tags: cibo veganocibo vegano a settembrecruelty freepiatti di settembresenza uova
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Arianna Giorgetti

Arianna Giorgetti

Chi sono? Mi chiamo Arianna, classe 1988, vegana dal 2013, mamma di due bimbi meravigliosi cuoca per passione. Ho scelto di cambiare la mia alimentazione tanti anni fa passando da onnivora a vegana da un giorno all'altro! Difficile? Assolutamente no, basta solo una buona motivazione e credo che la nostra salute e la vita degli animali sia davvero abbastanza 🙂 Ho scelto di aprire questo blog per cercare di far comprendere alle persone che è davvero possibile mangiare in maniera gustosa e sana allo stesso tempo, assumendo solo alimenti vegetali al 100% . Adoro la vita, la creatività, l'arte, la musica, il ballo, il canto e tutto ciò che stimoli vivamente la progressione dell'animo umano e che mantenga attivo anche il suo corpo! Le Creazioni Vegane di Arianna non è solo una pagina di ricette, ma un piccolo passo verso la consapevolezza che essere vegani è possibile e soprattutto, alla portata di tutti 🙂

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