Ricette vegane
FARINATA DI CECI PROTEICA E NUTRIENTE, RICETTA
La mitica e semplice, Farinata di Ceci!! Considerata nei tempi antichi un cibo povero, veniva utilizzata come alternativa al pane...
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POLPETTE AL SUGO DI POMODORO, RICETTA GOLOSA
Le polpette al sugo sono per eccellenza, un piatto a cui proprio non si può rinunciare (ovviamente, in versione vegan!)...
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PANCAKES DI FARRO GOLOSI, RICETTA FACILE
Oggi per festeggiare il compleanno di mio marito, ho pensato di realizzare per lui dei pancakes di farro golosi, dal...
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GNOCCHI DI PATATE E ZUCCA SEMPLICISSIMI, RICETTA
La zucca è veramente meravigliosa per realizzare delle ricette, in questo caso ho scelto di abbinarla alle patate, realizzando degli...
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ORECCHIETTE CON FUNGHI SHIITAKE, RICETTA SUPER GUSTOSA
Conoscete le proprietà straordinarie dei funghi Shiitake? Sono ricchissimi di Vitamine del gruppo B, hanno proprietà antibatteriche e antivirali. Meravigliosi...
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RISOTTO FURBO DI BULGUR E FAGIOLI ROSSI, RICETTA
Conoscete il Bulgur? Un magnifico cereale di grano duro integrale cotto prima al vapore, fatto essiccare e poi sminuzzato in...
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CIAMBELLINE DI FARRO AL VINO BIANCO, RICETTA
Le ciambelline al vino sono un dolce meraviglioso della nostra tradizione che io preparo davvero molto spesso; adoro sentire il...
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PLUMCAKE DI FARRO ALLO YOGURT E LAMPONI, RICETTA
Solo il nome attrae, sinceramente quando mi avete chiesto di realizzarlo ho pensato fosse una grande idea, mi sono venuti...
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CROSTATA DI PASTA FROLLA FACILISSIMA, RICETTA
Dopo numerosi tentativi, posso finalmente darvi la ricetta giusta per realizzare la pasta frolla, perfetta per le vostre crostate e...
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BISCOTTI DEL MATTINO AL GRANO SARACENO, RICETTA
Mentre sperimentavo, avevo timore che il sapore del grano saraceno fosse troppo forte e non gradevole per dei biscotti e...
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