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Le creazioni vegane di Arianna
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Home » Senza categoria » GELATO BISCOTTO VANIGLIA E CIOCCOLATO SENZA GELATIERA,RICETTA

GELATO BISCOTTO VANIGLIA E CIOCCOLATO SENZA GELATIERA,RICETTA

Il gelato che fa impazzire grandi e bambini!

Arianna Giorgetti da Arianna Giorgetti
25 Luglio 2020
in Senza categoria
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GELATO BISCOTTO VANIGLIA E CIOCCOLATO SENZA GELATIERA,RICETTA
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Se c’è un tipo di gelato che personalmente adoro da sempre è quello biscotto! Per questo ho cercato di creare una versione semplicissima, da fare praticamente in cinque minuti senza l’utilizzo della gelatiera!

Ecco la ricetta per realizzare il gelato biscotto vaniglia e cioccolato senza gelatiera!

RICETTA

Tempo di preparazione

20 minuti più il tempo di riposo in congelatore di 3/4 ore

Tempo di cottura

senza cottura

Dosi

circa 30 biscotti gelato

Occorrente

Ciotola, fruste elettriche, sac a pochè

Ingredienti

  • 500 gr di panna 100% vegetale da montare fredda (soia, riso o cocco)
  • 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
  • 60 gr di zucchero di canna ridotto a velo
  • 15 gr di cacao amaro
  • 60 biscotti vegetali

Preparazione

Inserite la panna ben fredda in una ciotola e montate la panna con le fruste. Inserite lo zucchero e la vaniglia e montate. Inserite il composto in una sac a pochè e mettete il composto sopra un biscotto. Ricoprite con un’altro biscotto e ripetete il tutto. Realizzati 15 biscotti gelato, andate ad inserire il cacao amaro nel composto e montate con le fruste elettriche. Ripetete tutto il procedimento. Inserite i biscotti gelato nel congelatore e attendete 3/4 ore prima di andarli a degustare.

 

Tags: biscottigelatogelatosenzagelatiera
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Arianna Giorgetti

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Chi sono? Mi chiamo Arianna, classe 1988, vegana dal 2013, mamma di due bimbi meravigliosi cuoca per passione. Ho scelto di cambiare la mia alimentazione tanti anni fa passando da onnivora a vegana da un giorno all'altro! Difficile? Assolutamente no, basta solo una buona motivazione e credo che la nostra salute e la vita degli animali sia davvero abbastanza 🙂 Ho scelto di aprire questo blog per cercare di far comprendere alle persone che è davvero possibile mangiare in maniera gustosa e sana allo stesso tempo, assumendo solo alimenti vegetali al 100% . Adoro la vita, la creatività, l'arte, la musica, il ballo, il canto e tutto ciò che stimoli vivamente la progressione dell'animo umano e che mantenga attivo anche il suo corpo! Le Creazioni Vegane di Arianna non è solo una pagina di ricette, ma un piccolo passo verso la consapevolezza che essere vegani è possibile e soprattutto, alla portata di tutti 🙂

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